Hvordan kan landbrug bidrage til en bæredygtig udvikling i europæiske byer? Hvordan kan landbrug og havebrug skabe levende byområder, der har både sociale og økologiske kvaliteter og som samtidig er økonomisk fornuftige?
Urban Agriculture Europe er den første gennemgående og tværdisciplinære udgivelse, der ser nærmere på urbane landbrug i Europa. Ud over velkendte eksempler på byhavefællesskaber i vestlige metropoler, undersøger denne bog også innovative former for landbrug i udkanten af byerne, hvor også erfaringer fra Øst- og Sydeuropa bliver inddraget. Bidragene til denne antologi anskuer urbane landbrug fra flere forskellige videnskabelige discipliner, som f.eks. samfundsvidenskaberne, økonomi, økologisk landbrug og rumlig planlægning, og udforsker hvilke roller indbyggerne, de involverede parter, og de politiske partier spiller, samt hvordan operationelle modeller og planlægningsværktøjer bliver anvendt. Casestudier fra Barcelona, Dublin, Geneve, Milano, Sofia, Warszawa og Ruhr-området giver et komparativt syn på, hvordan forskellige europæiske storbyer griber dette an i praksis. Udtalelser fra involverede parter og rådgivning til andre byer og regioner afrunder udgivelsen.
